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版本
1.7
更新日期
July 27, 2025
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易於遵循逐步的食譜指南，使其成為完美的寬麵條！
讓我們的庫克烤寬麵條是一個易於遵循的逐步配方指南，可以在家中製作完美的烤寬麵條。
包括所需所有成分的購物清單。
希望你喜歡它！
準備時間：大約15分鐘
烹飪時間：大約90分鐘
****原料****
烤寬麵條意大利面（乾或新鮮）
1/2磅牛肉
1/2磅的豬肉
1個洋蔥
1個胡蘿蔔
2個芹菜莖
8個蘑菇 - 可選
1 isurete-可選
1罐西紅柿
1/2杯紅酒
1和3/4杯全脂牛奶
鹽和胡椒
1/2棒無鹽黃油
6湯匙普通麵粉
2個大蒜丁香
1/2杯帕爾馬奶酪
捏碎肉荳蔻
1/2茶匙牛至
****逐步烤寬麵條食譜****
剝離胡蘿蔔，將皮膚從大蒜和洋蔥上取出。細骰子大蒜，洋蔥，胡蘿蔔和芹菜。切碎蘑菇並磨碎陣線（可選）。
用中火加熱一湯匙橄欖油（蓋有蓋子）。將大蒜，洋蔥，芹菜，胡蘿蔔和少許鹽加入鍋中。輕輕攪拌5分鐘。
加入肉肉，煮至褐色。用勺子分解大塊肉。
加入紅酒，將熱量降低至低溫，然後攪拌直至將紅酒完全吸收。
攪拌一湯匙番茄醬。
添加蘑菇和倉庫並混合。 （這是可選的，添加/除去您喜歡的任何蔬菜）。
添加罐頭西紅柿和一半的水（使用相同的罐頭）。
加入牛至，鹽和胡椒粉調味。
將蓋子放在鍋上，小火煮約1小時，每15分鐘攪拌一次。
30分鐘後，將烤箱打開至200C（390F）。
要製作白醬，請用低火將黃油融化在小鍋中。當黃油融化時，測量6湯匙麵粉和1杯和3/4杯牛奶，並用氣球攪拌和木勺放在爐子旁邊。
將麵粉加入黃油中，並與木勺快速混合，直到用低火充分混合。
慢慢加入牛奶，同時不斷攪拌避免醬汁變成塊狀。不停地攪拌約5分鐘，直到醬汁變稠。
關閉肉荳蔻中的熱量，並攪拌少量的帕爾瑪乾酪。
肉醬烹飪1小時後，品嚐肉醬以確保足夠的調味料，並在需要時增加更多。關閉熱量。
在大烤寬麵條中，從肉醬中加入果汁以覆蓋底部。
用一層烤寬麵條覆蓋。
均勻地將一半的肉醬加到烤寬麵條片的頂部。
添加另一層的烤寬麵條片。
加入一半的白色醬汁，並均勻地用叉子散開。
用一層烤寬麵條覆蓋。
加入剩餘的肉醬。
覆蓋單層的烤寬麵板。
添加剩餘的白色醬汁。
在頂部磨碎帕爾瑪乾酪。
將寬麵條放在預熱的烤箱中。
煮35-40分鐘，直到頂為金黃色。
取出，休息5分鐘。
服務並享受！
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